世界一うるさい卵かけご飯のお店
阿部志織
みんな大好き、卵かけご飯!
先日、世界一うるさい、卵かけご飯のお店に行ってきました。
何がうるさいかと、、、
言うと、店主が隣で卵かけご飯の食べ方を伝授してくれるのです。
まずは、白身だけをお椀にとって
真っ白ーーーーになるまで、かき混ぜます。
その白身を白いご飯にかけて、
またまたフワッフワーーーーーになるまで、
かき混ぜます!!!
そして、
ご飯を平たく整えて、
その上から黄身を乗せます!
この一連の流れを隣で店主が指導してくださって
やっと食べる事が出来るのです✨
ここまでうるさく隣で言われると、絶対美味しくなるんですよね。
もちろん、卵本来の素材の良さはあるんですけどね!