二つ目の顔
寺崎慈子
私は長岡式酵素玄米を炊いて、かふぇ悠遊という自宅兼お店でランチにお出ししたり、
コロナ後にはテイクアウト、ケータリングもしています。
最近は仕事で忙しく、おかずを作れないママにとお総菜を増やしました。
それは働いている長女のアイディアでした。
「主食、主菜はできても副菜が作れないから、
お惣菜のテイクアウトしたらきっと働くママたちが助かるよ～」
と切実な思いの乗ったアドバイスでした。
調布のFBにもUPして、私の思いを伝えたら、
かなりの反応があり、有難いことに、どんな人が
やっているのかと会いに来てくださったり、手伝いたいと、
言ってくださる方もいらっしゃいました。
お母さんやこれからの子どもの身体を作っているのは、
今食べている食事です。
添加物の多い外食やお惣菜に頼るのでは哀しすぎる。ママたちを助けたい！そんな気持ちです。
二つ目の私の顔は、お惣菜屋さんです。
