自分を幸せに



2022.03.18
高木あゆみ


      【私の幸せな事】海辺のカフェでカフェオレ飲んだり、、

 

今回は自分を幸せにする意味についてシェアしたいと思います。

私はコロナ禍になる前から2o年余り続けていた料理教室の開催を減らしました。

理由はズバリ「自分の時間が少なくなり、楽しく思えなくなってしまったから。」

人に喜んでもらえる事が好きで得意な料理を生かして人との繋がり、料理教室も満席、お仕事も増えて順風満帆な環境ではあったのですが、、

楽しくなくなってしまった自分が寂しくて自己嫌悪にも陥り、深く深く自分を内観した答えがこれでした。

「私は自分が幸せでないと人に喜んでもらえるお仕事は出来ない」

この春、2人の子供達は一人暮らしを始めます。それとタイミングを合わせて私自身は大好きな海の近くにキッチンスタジオを移す事を決めました。私が幸せになる事を沢山してあげようと思っています。溢れ出るくらいに、、

 【私の幸せな事】キッチンスタジオの為のシステムキッチンの下見をしたり、、

その幸せをキッチンスタジオで皆さんとシェアしたいと思っています。

自分を幸せにすると周りに分けてあげたくなる、、私の性質に心から気づくまでに経験が必要だったなぁと思う今日この頃です。

 【私の幸せな事】寝転がって空を見たり、、

 


高木あゆみ

名古屋出身。キッチンスタジオ『a.h.house』代表 大学卒業後メーカーに営業職として就職、結婚退社、専業主婦期間を経て、得意な事で会社に頼らず自分の能力で仕事をする事を目標に少しづつステップアップを重ね、現在に至ります。 料理は独学です。 仕事内容は食品メーカー、書籍、出版向けのレシピ開発及び撮影、イベントでのクッキングデモンストレーション、食材セミナー、最近では海外向けのレシピ開発のお仕事も増えてきました。 今年の秋からコロナ禍でしばらくお休みをしていた料理教室を横浜の青葉台から逗子に移転し、活動を再開しました。 得意料理はジャンルに捉われない私風の料理。季節の食材やハーブを使って和食やイタリアン、エスニックなど様々なエッセンスを混ぜ合わせた料理が好きです。 プライベートでは二男の母。食いしん坊な家族に日々鍛えられています。


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