お蕎麦
美由紀
こんにちは！
新潟県といえば『へぎそば』
越後湯沢駅前の『中野屋』さんに行ってきました
まいたけ天も美味しかった
お蕎麦って、スポーツする人には良いって知ってましたか？
食品のなかで「そば」だけに含まれる特有の栄養成分が「ルチン」
この成分は、毛細血管の働きを整え、血行を促進し、高血圧の抑制などに効果があるといわれています。
そして、疲労回復に効果があるビタミンB1、B2が米や小麦の2〜3倍と豊富！
体全体の抵抗力を高めてくれます。
さらに、血液や筋肉をつくる良質なたんぱく質も多く含まれています。
これらの栄養成分が理想的なバランスで整っている「そば」は、まさに”スポーツに必要な食品の代表格”といえますね^ ^
是非疲れた時や運動後にはお蕎麦を♪
⭐️MIYUKI ⭐️
