私の便利グッズ「tower キッチンポリ袋エコホルダー」と多機能性



2022.07.22
高木あゆみ


今回は私のお気に入りキッチングッズをご紹介しようと思います。

さりげなく、当たり前に使っているキッチングッズが生徒さんに尋ねられたり、頼まれて注文したりと思わぬ好評ぶりなものが沢山あります。

これもその一つです。

これを作っているのは60年を超える歴史をもつインテリア雑貨の専門メーカー山崎実業

シンプルなデザインのスタイリッシュな雑貨ブランドとして知る人ぞ知るメーカー。

他にも様々な便利雑貨があるので山崎実業と検索してみてね。

私は高さが16.5センチのものと

Lサイズの

高さが26.5センチのもの

2種類を持っていてそれぞれの用途によって使い分けています。

 

もともとは ポリ袋をかけて簡易のごみ箱として

ポリ袋を掛けて調理中にでるゴミをその場でポイ。と捨てる為に購入したのですが、

布巾やまな板、ジップロック、水筒や瓶を乾かしたり、

iPadやレシピ本を立てるのに使ったりと大活躍!

ホルダーの先端にはポリ袋がずれにくいよう、シリコンキャップの滑り止めが付いています。 折りたためるので使わない時はスリムに収納できます。

私は洗ってシンクに干しています。

インテリアに馴染みやすいシンプルで機能的なところが気に入っています。

 

キッチングッズもそうですが、最近、仕事人として求められるのがこの多機能性です。

料理が作れて、スタイリングが出来て、 写真が撮れて、動画が編集出来て、文章が書ける、などなど。

誰にも負けない深い専門性、、個人的には憧れますが、これを極めるのはほんのひと握りの人。

そしてただ一つの事テンションを強くかけるので、きっと他の事には手が回らないだろうなと思います。好奇心が強い私は多機能性が向いているなと思っています。


高木あゆみ

名古屋出身。キッチンスタジオ『a.h.house』代表 大学卒業後メーカーに営業職として就職、結婚退社、専業主婦期間を経て、得意な事で会社に頼らず自分の能力で仕事をする事を目標に少しづつステップアップを重ね、現在に至ります。 料理は独学です。 仕事内容は食品メーカー、書籍、出版向けのレシピ開発及び撮影、イベントでのクッキングデモンストレーション、食材セミナー、最近では海外向けのレシピ開発のお仕事も増えてきました。 今年の秋からコロナ禍でしばらくお休みをしていた料理教室を横浜の青葉台から逗子に移転し、活動を再開しました。 得意料理はジャンルに捉われない私風の料理。季節の食材やハーブを使って和食やイタリアン、エスニックなど様々なエッセンスを混ぜ合わせた料理が好きです。 プライベートでは二男の母。食いしん坊な家族に日々鍛えられています。


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